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Ce site a pour but de faire découvrir ma passion des couteaux, haches,... ainsi que mes réalisations.

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Top articles

  • Rô-pinel - full métal

    11 novembre 2022

    Rô-pinel - full métal par moi ! le troisième du nom et toujours autant de plaisir à réaliser...Lame : inox brossé (opinel n°9) - guillochage intégralManche : tôle laiton pliée, brosséeAxe et stop pin inoxDimensions :- fermé : 11 cm- ouvert : 19.5 cm-...

  • Le PATAUD n°8

    19 septembre 2017

    Et voilà, et de deux n°8 relookés ! J'ai eu du mal à accoucher de celui-ci, il m'a fallu pas mal d'essai pour la lame comme pour le manche. Cela a été aussi l'occasion d'incruster un rivet sympa. Je suis plutôt satisfait d'autant plus que c'est aussi...

  • Codification des aciers - quel charabia !

    16 août 2017 ( #acier, #carbone, #dureté, #inox, #inoxydable, #molybdène )

    Voilà une aide pour appréhender avec plus de justesse la codification et la composition de l'acier utilisé dans la forge des lames de nos couteaux. - la codification numérique WNR - La codification numérique WNR (Werktoff Nummer : N° de matériau) s'affranchit...

  • La Trempe et le Revenu

    05 février 2018 ( #l’acier, #refroidissement, #revenu, #temperature, #trempe )

    La trempe consiste à rendre plus dur un acier afin de lui conférer solidité, robustesse et tenu de l’aiguisage. La trempe s’effectue par chauffage de l’acier à haute température (~1000°C) puis par un brusque refroidissement. Pour « rougir » l’acier et...

  • Le Kydex... pour faire de beaux etuis...

    29 novembre 2017 ( #etui, #holster, #kydex )

    C'est parti, je me lance dans la création d'un étui en Kydex pour le S-Neck... Cette matière semble assez géniale et permet aussi de laisser libre cour à son imagination pour la création de toutes sortes d'étui, fourreaux, holsters, etc. Je vous soumets...

  • Plaquettes et bloc pour coutellerie

    30 mars 2018 ( #bloc, #bois, #bouleau, #coutellerie, #ébène, #loup, #plaquettes, #ronce, #Thuya )

    If, ronce de Thuya, bois de serpent, bouleau madré, Olivier, Ébène, bois de cerf ...

  • Introduction aux bois...

    28 janvier 2018

    Les articles qui suivront n'auront pas pour but de présenter de manière exhaustive toutes les essences de bois de la planète... mais pour chacune de mes réalisation, de faire une présentation des bois ou matériaux utilisés. J'essaierai de donner ses caractéristiques,...

  • Débuter en coutellerie

    23 août 2017

    Débuter en coutellerie… un bien grand défi que je me fixe pour la réalisation dans un premier temps d’un Piémontais et d’un couteau d’office. Bon, armé de patience, de volonté et de courage, je vous livre ma liste de course… J’attends des avis éclairés...

  • Bienvenue sur Couteaux et Compagnie

    16 août 2017

    Bonjour et bienvenue sur mon nouveau Blog... Après d'autres tentatives plus ou moins abouties (http://salle-rodolphe.zevillage.org/), je reviens en force :). Ce blog s'adresse aux amateurs de belles lames et aux curieux... Ma passion héritée de mon père...

  • Les corses...

    19 novembre 2017 ( #beaute, #charcuterie, #corses, #couteaux, #fromages )

    L'île de beauté est réputée pour sa beauté... sa charcuterie, ses fromages... mais aussi ses couteaux traditionnels. Ici le raffinement face au rustique " brute de forge et corne de buffle"...

  • Le SQUALE n°8

    12 septembre 2017 ( #n°8, #opinel, #reference, #relook, #squale )

    Applaudissement... ou moquerie :( , voici mon premier opinel relooké... Le Squale, en référence à sa forme avec un clin d’œil du cinéphile que je suis au film " Opération Corned Beef ! Le n°8 en référence à l'Opinel du même nom...

  • Un Pointu...

    17 septembre 2017 ( #legere, #magnifique, #marseille, #piece, #pointu )

    Le POINTU, "Born in Marseille" : Magnifique pièce, légère, simple au design impeccable. Une lame pataude au tranchant sans équivoque.

  • Le microbe

    02 mars 2019 ( #couteau, #coutellerie, #inox, #opinel )

    Pas de photos étapes par étapes cette fois pour le microbe..., juste le " Microbe ". Caractéristiques : - Opinel Inox numéro 8 ; - Manche d'origine échauffé et modifié et verni ; - Lame : 4 cm ; - Longueur totale : 11 cm. - Rivets : tube inox.

  • L'Iconoclaste

    14 octobre 2017 ( #iconoclaste, #manche, #opinel, #wengé )

    Nouveau guillochage, nouvelle forme du manche obtenue facilement grâce a ma machine à chantourner... Un design simple et une teinte " Wengé " ... L'Iconoclaste bouscule les préjugés sur l'Opinel... A vos claviers pour vos commentaires.

  • Perceval - T45

    16 septembre 2017 ( #couteau, #inox, #perceval, #t45 )

    Tout INOX, ce couteau issu de l'atelier PERCEVAL a une finition remarquable et un design soigné.

  • Polissage, suite et fin... ou pas !

    16 août 2017 ( #dremel, #pate, #polir, #polissage )

    Avant ! Pendant… Après… Avant et après pour ce magnifique couteau corse ! Alors là il n’y a pas photo !

  • Le PARAMANTER par Eric PARMENTIER

    16 août 2017 ( #couteaux, #eric, #paramanter, #parmentier )

    LE PARAMANTER est un couteaux droit avec une lame 440C de 11 cm avec un manche Cèdre et Padouck. L'etui lui est en peau d'autruche. J'en ai fait l'acquisition le 26/03/2003 au festival du couteaux d'art de Thiers. On reconnaît tous ses couteaux à son...

  • Le 1830 par Eric PARMENTIER

    16 août 2017 ( #1830, #eric, #parmentier, #pliant )

    Le 1830 est un pliant original avec un système de cran à cylindre fendu comme vous pouvez le voir ci dessous. Les créations d'Eric PARMENTIER sont toujours inovantes, originales et remarquablement réalisées. Le manche de ce pliant est en Amourette et...

  • Le Tenacious

    21 novembre 2017 ( #couteaux, #spyderco, #tenacious )

    Couteaux tactiques par excellence les couteaux Spyderco se singularisent par une simplicité, la robustesse et un design caractéristique. Ici je vous présente le Tenacious, mon unique de la marque.

  • Old Bear

    19 novembre 2017 ( #bear, #couteau, #old )

    J'ai découvert ce couteau par hasard dans une coutellerie Lilloise... Magnifique de simplicité, c'est un peu l'opinel italien. A posséder pour toute sortie campagnarde. En revanche malgré son nom, ne compter pas affronter un ours avec ce couteau de p...

  • L’image du jour... ou les images...

    04 novembre 2017 ( #craplica, #metalica, #mickael, #moing, #parmentier )

  • Le TOUCAN d'Eric PARMENTIER

    16 août 2017 ( #eric, #parmentier, #toucan )

    Cherchez l'erreur.... Maintenant superposez ces deux images pour avoir une idée de ma dernière acquisition. Magnifique couteau, encore une fois réalisé par Eric Parmentier, reprenant la forme caractéristique du bec du Toucan, avec des plaquettes en bois...

  • Le Bugiste

    07 mars 2019 ( #bugiste, #maschio )

    Le Bugiste de Frédéric Maschio est le parfait partenaire de vos randonnées et pique-niques... Site officiel : http://www.couteaux-maschio.com/

  • Kermarck... la suite...

    15 février 2019 ( #couteaux, #kermarck )

    Mes deux Kermarck's réunis. Beaux et originaux... rien à rajouter !

  • Les couteaux FAROL

    20 novembre 2017 ( #couteaux, #Farol )

    Un peu plus de 20 ans d'existence pour ces couteaux français d'exception fabriqués à la Rochelle. Originaux, utiles et raffinés... Ces couteaux ont une véritable âme marine ! Site officiel : http://www.farol.fr/ Farol - S : VENDU

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