Ce site a pour but de faire découvrir ma passion des couteaux, haches,... ainsi que mes réalisations.
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Allez après une dizaine d'Opinel Custom, je m'attaque aux haches... ou plutôt à une hache... Après un traçage sur la lame, direction la disqueuse pour ôter la matière. Teinte du bois et laçage cuir pour le manche... et affûtage à la pierre. Un tranchoir,...
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Le KERMARCK, est un pliant rimant avec perfection et originalité. J'ai choisi une montre FESTINA symbole de qualité, de sportivité pour accompagner ce couteau magnifique. Son manche est en corne de buffle symbole de puissance... Sa lame est en acier 12c27...
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Mon premier BENCHMADE ... Une finition très soignée : - Lame de 8,64 cm en acier 154CM (forte proportion de Chrome qui assure ductilité* de Molybdène** pour la robustesse associé à un taux intéressant de Carbone). Son tranchant est remarquable et la forme...
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Ce Katana est un FUDOSHIN - Aka Practical Damas K47. Lame tranchante forgée DAMAS de 69 cm. Longueur totale de 103 cm. Le manche tressée en bordeau à la poignée en peau de raie avec un Tsuba en acier décoré. Le Tanto est de la même fabrication... et donc...
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Columbia River Knife & Tool société américaine est spécialisée dans les couteaux à usage militaire, pour les forces de l'ordre comme pour les pompiers ou sauveteurs. Site officiel : https://www.crkt.com/ D'un design souvent novateur et moderne leurs couteaux...
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Ce simple post à pour but de vous montrer comment retrouver des lames carbones vierges de toute oxydation qui soit dit en passant fait la patine du couteau. Moyens : huile de coude ou feutrine et DREMEL et pâte à polir. Ensuite vous prenez deux couteaux,...
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Première tentative d’aiguisage avec une pierre à eau. La victime, un de mes couteaux préférés, le CRAPLICA, d’Eric Parmentier. En premier lieu, faire tremper votre pierre 5 à 10 minutes dans l’eau avant d’attaquer (au cours de l’affutage, ne pas hésiter...
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Aiguiser, affûter : rendre tranchant, pointu… quelle piètre définition ! Avant de vous présenter quelques méthodes et outils pour affûter couteaux, ciseaux, hameçon, pointe de flèche, je vais tenter de vous transmettre mon “amour” de l'affutage. En effet,...
Lire la suiteCet article, sans se vouloir exhaustif, donne quelques définitions illustrées de termes employés en coutellerie, définnissant les différentes parties d'un couteau. Emouture : Opération de meulage aboutissant à la réalisation du tranchant. On distingue...
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