LE PARAMANTER est un couteaux droit avec une lame 440C de 11 cm avec un manche Cèdre et Padouck. L'etui lui est en peau d'autruche.

J'en ai fait l'acquisition le 26/03/2003 au festival du couteaux d'art de Thiers.

On reconnaît tous ses couteaux à son poisson-poinçon, orné d'un "P" et d'un "E".